エキノコックス麺

 厳選されたイヌやキタキツネの糞を三日三晩じっくりと熟成させ、丁寧にダシを取った清湯スープに溶かし込みました。スープの中を泳ぎ回り、口の中で跳ね回るエキノコックスの不思議食感がキモチイイ! 上品な鶏ガラエキスに、糞の豊かなコクと風味が加わったスープも絶品。かつてない新しい形のラーメンとして話題沸騰中です。原料のもととなるイヌやキタキツネには、栄養豊富な飼料で育てた国産の健康なものを使用。毎朝取れたての新鮮な糞を丹精込めて仕上げます。ムツゴロウ王国内のレストランにて大好評発売中。イヌ糞680円、キタキツネ糞880円、ミックス糞820円。その他、エキノコックスの刺身丼(1,000円)やエキノコックスの天ぷら定食(1,280円)など、ここでしか味わえない珍しいエキノコックス料理を取りそろえてお待ちしております。